Oft haben die Betroffenen einen langen Weg von Arzt zu Arzt hinter sich, bis feststeht, dass sie an einer Glutenunverträglichkeit leiden. Die Zöliakie, auch Sprue genannt, tritt häufig auch schon im Kindesalter auf. Es handelt sich um eine ernstzunehmende Erkrankung, die schwerwiegende gesundheitliche Folgen nachsichziehen kann.
Der Spezialist Dr. Monther Bajbouj vom Klinikum rechts der Isar in München erklärt, wie eine Zöliakie diagnostiziert wird. Eine endgültige Heilung gibt es nicht. Die einzige Behandlung besteht darin, die Ernährung umzustellen und alle Lebensmittel, die Gluten enthalten, strikt zu meiden.
Sandra Schmolz hat gelernt, gut mit ihrer Krankheit zu leben. In den letzten Jahren ist auch das Angebot an glutenfreien Produkten wesentlich vielfältiger geworden. Selbsthilfegruppen geben wichtige Unterstützung im Alltag.
Jörg Jovy, mos-promotion / www.apotheken-umschau.de; 29.10.2008, aktualisiert am 14.04.2011
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