Was ist Alkohol?
Alkohol wird gewonnen, indem reife, zuckerhaltige Früchte vergoren werden, wie zum Beispiel Weintrauben. Der Alkoholgehalt verschiedener Getränke wird in Volumenprozent (Vol. %) angegeben. Bier enthält je nach Sorte 4-8 Vol. %, Wein bringt es auf bis zu 13 Vol.%. Hochprozentige Spirituosen kommen auf bis zu 80 Vol. %.
Gesellschaftliche Aspekte
Obwohl der Alkoholkonsum in Deutschland über die letzten drei Jahrzehnte langsam abnimmt, liegen die Deutschen beim Pro-Kopf-Verbrauch international gesehen mit an der Spitze. Übermäßiger Alkoholkonsum ist vor allem ein Problem von Männern im mittleren Lebensalter.
Das Robert-Koch-Institut bilanziert: Jedes vierte bis fünfte Gewaltdelikt geschieht unter Alkoholeinfluss, bei jedem neunten tödlichen Verkehrsunfall war Alkohol im Spiel. Die jährlichen Gesamtkosten für die finanziellen Folgen der Alkoholsucht (zum Beispiel berufliche Fehlzeiten, sinkende Arbeitsleistung, Vandalismus, Unfälle, Krankheiten) werden in Deutschland auf knapp 20 Milliarden Euro geschätzt. Auch deshalb gilt Alkoholabhängigkeit als bedeutendes sozialmedizinisches Problem.
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20.02.2009, aktualisiert am 02.03.2012
Bildnachweis: Composing/RYF
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